Akşam Keyfi

Tabağı nasıl kurmalı?

• Yumuşak ve hafif: Zeytinli, Karabiberli ya da Antep Fıstıklı Caciotta
• Olgun ve sert: Eski Kaşar, Mihaliç
• Karakterli: Kargı Tulum, Divle Obruk, İsli Çerkes
• Eşlikçi: Erik Marmelatı

Hazır seçki: Gurme Paket. Rehberler: peynir tabağı için peynir seçimi · peynir tabağı nasıl hazırlanır?

Sık sorulan sorular

Peynir tabağı için kaç çeşit peynir yeterli?

Genellikle üç ila beş çeşit yeterlidir: yumuşak ve hafif, olgun ve sert ve karakterli peynirlerden en az birer tane.

Kişi başı ne kadar peynir hesaplanmalı?

Tabak ikram ya da başlangıç olarak sunulacaksa kişi başı 40–50 gram civarı; akşamın ana ikramıysa biraz daha fazla.

Peynir tabağına ne eşlik eder?

Taze ve kuru meyve, ceviz ve badem, bal ya da erik marmelatı, zeytin ve ekşi mayalı ekmek.